זן אגס חדש פותח במשך 12 שנים ב”משתלות בן דור” ביסוד המעלה ושמו ‘עדן’. זן האגס החדש והמחקר לפיתוחו יוצגו ב’וועידת ארגון מגדלי הפירות’ שתתקיים בחודש מרץ 2020 במרכז “מירב” בחוף הכרמל ותעסוק בנושאים הניצבים בראש סדר היום של ענף הפירות, כמו גם בחדשנות בחקלאות. בשנה הבאה יחל השיווק המסחרי של הפרי בארץ, על ידי פירות “בראשית”  ו”פירות בן דור”. מחיר האגס יקבע בעונה הבאה, על פי הביקוש בשוק.

צילום: ארגון מגדלי הפירות.

ספי בן דור חקלאי ותיק, דור חמישי במושבה הגלילית יסוד המעלה בעמק החולה ובעל המשתלה “משתלות בן דור”. על שמו רשומים פיתוחים וזנים חדשים רבים של פירות המשווקים ברחבי העולם. בן דור, העוסק במחקר ובפיתוח פירות מזה 40 שנה באמצעות הכלאות וסלקציה, פיתח את זן ה’עדן’ במשך 12 שנה בחלקות המחקר, עד שהיה מרוצה מהתוצאות המושלמות של האגס. כשהמוצר המוגמר בידיו החל להציגו בתערוכות חקלאיות באירופה, בארה”ב ובמזרח הרחוק. שם גרף הפרי הצלחה רבה כשכולם התאהבו במראהו, מרקמו ומתיקותו והתעניינו היכן ניתן לרכוש שתילים לגידולו. כיום נטועים 75 דונם של האגס החדש בעין זיוון בצפון רמת הגולן ו-35 דונם נטועים בעמק החולה, סה”כ: 110 דונם. השנה יינטעו 50 דונם נוספים. השתילים של בן דור נשלחים עתה, עם תחילת שנת 2020 למגדלים בספרד, צרפת, איטליה, טוניסיה, אלג’יריה, יוון, מצרים וארצות נוספות.

צילום: משתלות “בן דור”.

ספי בן דור אמר כי “ה”עדן” הינו הכלאה בין אגס אסיאני מזן ‘נאשי’ ואגס אירופאי, המשלב בהצלחה בין המרקם הקריספי והטעם המתוק של האגס האסיאני  לבין המראה המאוזן והיפה של האגס האירופאי. צבעו של אגס ‘עדן’ ירקרק זהוב מנומש (תכונה שקיבל מאגס הנאשי) ויש לו “לחי” סמוקה וורדרדה. יתרונו של זן העדן בטעמו המתוק והמשובח ובחיי המדף הארוכים שלו. בפרי עמיד וניתן לאחסנו בקירור למשך שנה שלמה, מה שהופך אותו זמין לרכישה לאורך כל עונות השנה,” אומר בן דור ומוסיף: “אגס ה’עדן’ הנו זן ידידותי מאוד גם עבור החקלאי המגדל, שכן הוא עמיד בפני סוגי מחלות הנפוצות בזני אגס אחרים ומביא תשואה יפה למגדלים, בשל פריון עץ גבוה. כל עץ יחיד מסוגל להצמיח פירות רבים. סגולותיו אלו הפכו את אגס ה’עדן’ למבוקש מאוד על ידי מגדלים ברחבי העולם, אליהם נשלחים השתילים בימים אלו ממש. אין ספק כי זהו אגס העתיד, שיהפוך בשנים הבאות למוביל מבין שלל הזנים בשל איכותו, יופיו ועמידותו”

 

ירון בלחסן מנכ”ל ארגון מגדלי הפירות בישראל, שיבח את המחקר, ההתמדה והיצירתיות שהושקעו בפיתוח זן האגס החדש, המיטיב הן עם החקלאים והן עם הצרכנים וציין לטובה את תרומתו המבורכת של בן דור למינוף התוצרת החקלאית הישראלית בארץ ובעולם. “החקלאות הישראלית ממשיכה להוות מקור גאווה למדינה, בשל החדשנות וההישגים המרשימים בכל תחומי החקלאות, בהם: פיתוח שיטות השקיה, הפקת יבולי שיא באיכות גבוהה, חיי מדף ארוכים לתוצרת, אקלום, פיתוח והתאמת גידולים חדשים, קידום נושאי איכות הסביבה ועוד. יש להמשיך להשקיע במחקר ובפיתוח חקלאי כדי שנוסיף להיות רלוונטיים, מובילים ופורצי דרך ולאפשר לתוצרת החקלאית המשובחת מישראל, להתחרות בהצלחה עם יבולים ממדינות אחרות בשוק העולמי.”