טעימות דבש ‘זני’ במגוון טעמים, מפגש עם דבוראים, גילוי עולמן של דבורי הדבש החרוצות, פעילות לילדים וקנייה ישירה של דבש טבעי ובריא.

עם בוא השנה החדשה, מזמינה מועצת הדבש לחגיגות ‘פסטיבל הדבש’, שהחלו במרכזי המבקרים במכוורות בארץ, המקיימות פעילות מעשירה, ללמידה על עולמן של הדבורים והדבוראים, עד 11.9.21.

המבקרים במכוורות ייהנו ממפגש עם דבוראים, צפייה מבעד לכוורת זכוכית בדבורים ובמלכת הדבורים, ביקור במכון לרדיית דבש, סרטונים על חיי הדבורים וחשיבות השמירה עליהן, סדנאות יצירה וטעימות ‘דבש זני’, שהינו דבש גולמי מזן אחד של פרח, המחויב ל-80% צוף של אותו זן. בישראל למעלה מ- 20 סוגי דבש זני, כדוגמת: דבש זעתר, מרווה, שיזף, קורנית, דרדר, אשל, אבוקדו ועוד, אותם ניתן לטעום במכוורות.

אופי רייך, מנכ”ל מועצת הדבש אומר: “ראש השנה וחגי תשרי הינם הזדמנות נפלאה, להכיר מקרוב את המכוורת ועולם הדבורים, בדרך חווייתית ולהבין, כי דבורת הדבש אינה רק יצרנית דבש מעולה, אלא גם המאביקה המרכזית בטבע, שאחראית להאבקה (הפרייה) של 80% מהיקף הגידולים החקלאיים ובלעדיה לא נוכל לאפשר אספקה מקומית של מזון מהצומח. אני קורא לציבור לתמוך ולעודד תוצרת חקלאית ישראלית ולרכוש לחג דבש טהור, טעים ובריא, ישירות מהדבוראים, במכוורות בכל הארץ”.

מנתוני ‘מועצת הדבש’ לקראת ראש השנה עולה, כי צריכת הדבש בקרב הציבור הישראלי מסתכמת בכ-5,500 טון ובחגי תשרי ישווקו בישראל כ- 2,000 טון דבש. בישראל פועלים כיום כ- 500 דבוראים המטפלים ב- 120 אלף כוורות, אשר רובן משמשות להאבקת גידולים חקלאיים.

המלצות לביקור במכוורות תיירותיות מצפון עד דרום ולקנייה ישירה של דבש מהדבוראים:

במסגרת פסטיבל הדבש תחנך מכוורת “פרחי הגליל” של הדבוראית נגה ראובן, ביישוב מנות בגליל המערבי, שנשרפה כליל בשנה שעברה, בעקבות טרור חקלאי ותפתח לפעילות, סיורים וטעימות.

מכוורת דבורת התבור, בשדמות דבורה- תקיים פעילות ‘הכוורת המנגנת’ כולל סיורים מודרכים, סדנאות ועוד.

מכוורת “משק לין” בכפר בילו א’– סדנאות וסיורים עם דבוראי להיכרות עם עולם הדבורים.

מכוורת “הכל דבש” ביסוד המעלה– הדבוראי עמית יוסף, יקיים סיורים במכוורת, טעימת דבש גלילי, צפייה בסרטון על עולם הדבורה וסדנאות לילדים.

משק “אופיר” באלון הגליל– צפייה ברדיית דבש, לבישת בגדי דבוראי, הכנת פיתות עם דבש בטאבון ועוד.

מכוורת “דבש מכמנים”– הדבוראים רוני ורוקי רק עורכים סיור במכון הרדייה, להיכרות מוצרי הבריאות מהכוורת.

מכוורת “יערת הדבש” באלוני אבא– מכירת דבש, פעילות לילדים, לבישת חליפת דבוראי ועוד.

מכוורת “הבוסתן” בפקיעין– הדבוראי ג’מאל חיר, מזמין ליהנות מאירוח דרוזי ופעילויות להכרת עולם הדבורים.

‘הכוורת בית חורון’– סיור מלווה בסדנאות ותחנות חווייתיות החושפות את עולם הדבש והדבורה.

“מאחורי הדבש”– כפר חב”ד- פעילות חינוכית לילדים על עולם הדבורה והדבש.

מכוורת “פורת” בעין יהב בערבה התיכונה– סיור מודרך במכון הרדייה ובמוזיאון הדבורה. ב- 1.9 בשעה 21:00 תתקיים הופעה בחצר המכוורת של הזמר הישראלי רונן טופר – הכניסה חופשית.

אוטובוס הדבש BEEBAR במכוורת מרדכי גולן במושב גילת– סיור במכוורת וקנייה ישירה של דבש זני.

בית הדבש והדבורה בקיבוץ יד מרדכי– שלל פעילויות חווייתיות בעולם הדבש.

עוד מכוורות לקנייה ישירה של דבש- “הכוורת” מבית שי ספקטור בכפר רות, ‘משק דבורים סימון’ בכפר סירקין, מכוורת ‘גליל דן’, מכוורת “רייקין” בשדה אליעזר.

המכוורות יפעלו בהתאם להנחיות משרד הבריאות, לכן כדאי לוודא קודם להגעה.