עמוס לוין מרכז תחום החקלאות בחברה לפיתוח הגליל, אריק וולך מנהל חוות המטעים של מו”פ צפון מיגל, וגליל אלקובי מנהל עסקי במעיין ברוך, אירחו השבוע את ענת וכרמי כרמל מקימי חברת “כרמלים” ממושב היוגב, העוסקים בייצור ושיווק ירקות עלה, תבלינים, אספרגוס, תירס מתוק ומוצרים נוספים בחממה בכפר הנשיא, בחלקות המודל בחוות המטעים בהדרכתו של אריק וולך מנהל החווה. בסיור השתתפו שגב ירבעם מנכ”ל החברה לפיתוח הגליל ועם אורי דורמן, יו”ר פיתוח הגליל ומיגל ואורי בן הרצל מנהל הפיתוח העסקי במכון המחקר מיגל.
במסגרת המיזם להקמת חלקות המודל הוקמה חממה הידרופונית לירקות עלה ותבלינים בכפר הנשיא. חממה הידרופונית נוספת נמצאת בתהליך הקמה במעין ברוך, שתתחיל לייצר תבלינים וירקות עלה בתחילת שנת 2022. בנוסף, תוקם חממה לגידול וניל בקיבוץ שניר במסגרת חלקות המודל במהלך שנת 2022.
